Как выбрать духовой шкаф для выпечки

узнаете как выбрать духовой шкаф для выпечкиДля тех, кто по-настоящему увлекается приготовлением пищи, очень важно, чтобы рабочая зона кухни была грамотно обустроена, а бытовые приборы – удобны в эксплуатации. Духовой шкаф – это незаменимая принадлежность кухни. Без него не может обойтись любой, даже малоопытный кулинар, навыков которого хватает только на выпечку слоек из магазинного теста. Итак, как правильно выбрать столь необходимое в хозяйстве устройство?

Современные духовые шкафы объединяют в себе множество функций. Тепловая обработка продуктов в них является бесконтактной и производится при температуре от тридцати до трехсот градусов. Большинство современных электрических моделей от ведущих производителей – например, духовые шкафы Kaiser – оснащены грилем в верхней части и электронагревательным блоком внизу, а на задней стенке у них расположен кольцевой нагреватель.

При помощи конвекционного вентилятора его тепло равномерно распределяется внутри духового шкафа, делая процесс приготовления пищи быстрее и качественнее.

HashFlare

Высокотехнологичные электрические модели обладают еще одной функцией – в них предусмотрена смена “электрического” режима работы на режим СВЧ. Это значительно упрощает работу на кухни, позволяя варьировать различные программы – от разогрева готовых блюд и разморозки продуктов до обеспечения полноценной готовки по самым сложным и изысканным рецептам http://www.notus.com.ua/Duhovye-shkafy_kaiser.

Выбирать духовой шкаф следует для конкретных целей. Ели вы рассчитываете применять ее лишь для выпечки кондитерских изделий, то не стоит покупать дорогостоящую духовку с дополнительными функциями, которые требуются для приготовления сложных мясных и рыбных блюд.

У электрических шкафов есть существенное преимущество перед газовыми: их панель управления включает в себя опции, позволяющие с большей точностью регулировать и устанавливать температуру. Ведь технически отклонения от рекомендованного температурного режима для конкретного блюда допускаются не более, чем на пять градусов. Используя газовую духовку, значительно сложнее достичь такого эффекта.

Электрические духовые шкафы могут быть встраиваемыми или либо являться самостоятельным кухонным прибором. Встраиваемые шкафы удобны в компоновке с кухонной мебелью. Для напольных моделей не требуется специального крепления. Можно установить их в нишу, расположить на одной линии с разделочным столом или газовой плитой. Настенные модели устанавливают на специальных жаростойких полках или закрепляют с помощью кронштейнов. Если в семье есть маленькие дети, разумнее всего приобрести автономную настенную модель.

Leave a reply

fifteen + five =

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Confirm that you are not a bot - select a man with raised hand: