Как приготовить суши в домашних условиях

узнаете как приготовить суши в домашних условияхСуши и роллы, которые еще недавно были такой редкостью в ресторанах, сегодня полюбились почти каждому жителю страны. И это неслучайно, ведь яркий вкус традиционной японской еды незабываемый. Поэтому техникой приготовления данного продукта хочет овладеть почти каждый. Приготовление суши и роллов в домашних условиях требует определенной подготовки по подбору всех необходимых ингредиентов. Итак, рассмотрим обязательные составляющие японской кухни.

Основным компонентом несомненно является рис, при чем следует помнить, что наш рис в приготовлении суши не помощник, нам требует специальный рис, который имеет клейкую текстуру, доведен до температуры 20-25 градусов и заправлен традиционным соусом. В качестве такого соуса можно использовать японскую водку сакэ или рисовый уксус (самый распространенный продукт в данном случае).

Конечно, профессиональные мастера в приготовлении суши используют каждый свои секретные ингредиенты для данного соуса, но их рецепты остаются всегда профессиональной тайной, которая передается из поколения в поколение. Так что приготовление суши и роллов в домашних условиях может легко ограничиться рисовым уксусом в качестве соуса.

Следующим важным компонентом являются так называемые нори — красные водоросли, которые заранее измельчили и высушили Их основным назначением является заворачивание риса и начинки в рулетики. Опят-таки в профессиональной кухне используются особые нори, чаще всего свежеприготовленные, но для домашних условий подойдут и те, что которые можно приобрести в супермаркетах или специализированных магазинах.

Если вы основательно собрались приготовить суши и роллы дома было бы неплохо приобрести специальный коврик, который поможет вам сделать их красивыми и качественными. Если же у вас таковой отсутствует, ничего страшного, как и в любом другом вопросе включайте фантазию, думаем, что вы без труда найдете замену этому коврику.

Ну, а дальше вопрос только во вкусовых предпочтениях и полете фантазии домашнего суши-повара. В качестве начинки можно употреблять самые разные продукты: это может быть традиционно сырая морская рыба, креветки, овощи, мясо и даже яйца.

Не стоит ограничивать себя в данном вопросе. Подготовились и вперед к приготовлению! Или же отложите это дело «на потом», а доставка китайской еды на сайте http://tuktuk.ua/ поможет вам быстро и легко насладиться любимыми суши у вас дома. Подробную информацию читайте на сайте Tuk-Tuk.

Leave a reply

thirteen − 9 =

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Confirm that you are not a bot - select a man with raised hand: